close

螢幕快照 2016-01-31 下午2.11.18.png

由古至今在西方,享受美味甜點的同時,「茶」始終都是最好的良伴。

尤其是在英國電影中裡所呈現的,夢想自己能跟公主一樣在陽光灑落的庭院享受下午茶。 

不過,看似悠閒的英式下午茶其實藏了許多細節,一點都不草率!

今天跟這小編來瞭解一下『英式下午茶』囉~

 

英式下午茶之於英國人:

對於英國人來說每天最重要的無非是Tea time,清早一睜眼在床上享受一杯「床前茶」;

早餐時再來一杯「早餐茶」;公務繁忙的同時也會記得停下來啜口紅茶;

下班前更有法律規定不得打擾的「下午茶」,回家後晚餐前再來「High Tea」;

在一整天的最後時刻,就寢前是一杯「After Dinner Tea」。

 

在台灣的我們很難想像,其中最重要的下午茶之於英國人有慎重~

有多重要呢?有首英國民謠這樣唱道:「當時鐘敲響四下時,世上的一切瞬間為茶而停。」

恩~~時間會停止!(雖然是誇飾,但感覺得到真不是普通的重要...)

 

英式下午茶的來由:

1382586242-446088046.jpg

英國上流社會的喝茶文化約於17世紀初已漸漸普及化,

但正統英式下午茶宴的出現,是到19世紀才由Bedford公爵夫人Anna Russell帶起風潮。 

當時,英國上流社會的吃的是豐盛的早餐,而社交晚餐必須要到晚上8時以後才開始。

這段漫長時間的等待常常是空腹的,

而Bedford公爵夫人會讓女僕在四點左右為她準備紅茶和三明治、甜點;

以上等瓷質餐具盛裝的好茶,配精緻三明治和小蛋糕,

後來在這段時間來訪的友人一同邀約共享~

漸漸習慣逐步成為英國人的飲食生活方式之一並風行全世界。

 

關於英式下午茶:

1. 最正統時間是下午四點鐘(也就是一般俗稱的Low Tea) 

2. 正統的英式茶宴通常需有一個三層點心架。

ad369be98ea249258efa41a4069fccb6.jpg

最底層的小三明治為基底、中層是英式scone鬆餅、上層則為各式精緻小蛋糕與水果塔

享用的步驟是從底部開始到最上層配以紅茶,就算是最基本完整的午茶宴。

3. 手拿起杯子時,記得千萬不可以翹起小指頭。

4. 擺桌時一定要將杯耳朝右,附上茶匙,且茶匙必須放在杯耳下方成四十五度角。

5. Scone的吃法則是要先塗果醬、再塗奶油,吃完一口、再塗下一口。

其實英式下午茶的小細節還有非常多,小編只簡單地列出了幾點><

現在喝下午茶已經沒有以前那麼拘謹了,因為最重要的是有個快樂的相聚時光!(點頭)

 

在與朋友家人相聚的歡樂時光,有時候是會需要點綴與陪襯的~

最近哎喔購物網的英國瓷器品牌Denby

擁有超過200年歷史,迄今仍堅持在英國製作生產每一件商品,

新上架的Malmo系列以及典藏系列,更是正統的英式傳統花色!

嚮往英式風格餐具或希望能與朋友在家裡享受英式茶宴的您,

嘿嘿嘿,趕快穿上澎澎裙跟小編來吧~

 

Denby Malmo系列:

設計概念以大膽與簡單線條著稱的斯堪地那維亞(Scandinavian)風格為主,整體
造型充滿了現代感,再以純淨簡單的線條來呈現出北歐舒服原始的自然風情。

1-44632-denby-malmo-tea-set-9806-zoom.jpg

bluewhite.jpg

北歐風情茶壺

denby-malmo-north-europe-teapot-002.jpg

北歐風情花影茶杯組(一杯一盤)

denby-malmo-north-europe-mug-001.jpg

北歐風情花影點心盤(單入)

denby-malmo-north-europe-plate-001.jpg

 

Denby 典藏系列:

設計靈感源自於St. Ives(聖艾夫斯-英國康沃爾郡的海濱城市)藝術家們的作品,
美麗豐富的釉色除了可以完美搭配其他典藏花色,本身也能創造獨特吸睛氛圍。

pavilion_catbanner.jpg

ttop_2013_denby place setting.jpg

北歐風格茶壺

3.jpg

10.jpg

小水滴馬克杯(單入)

1.jpg

8.jpg

北歐風格麵糰碗(單入)

3.jpg

6.jpg

北歐風格馬賽克矩型盤(單入)

1.jpg

7.jpg

 

後記:

哎喔購物網跟英國品牌Denby的合作,讓您方便快速就可以擁有英式風格的茶宴,

溫潤柔和的藍色調以及燕麥奶白色調,是在英國傳統釉色中完美極致的顏色搭配,

讓您光是擺在餐桌上就是最優雅大方的英式風景了~(挺)

看完小編的介紹,還在觀望的捧油可以在Denby商品頁看到更詳細的介紹,

哎喔購物網滿千免運還可以累積購物金呢!快來逛逛吧~

ps 年假要到囉~大家趕快來除舊佈新吧!

 

 

 

 

 

 

arrow
arrow
    創作者介紹
    創作者 哎喔生活雜良 的頭像
    哎喔生活雜良

    哎喔生活雜良

    哎喔生活雜良 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()